Trouvez votre partenaire. Atelier de dégustation de vin à l'aveugle.

Atelier d'initiation à la dégustation et à la culture du vin. Une dynamique détendue et enrichissante pour apprendre à déchiffrer ce qui se cache derrière chaque verre de vin de l'Empordà.

Que faisons-nous ?

On marie souvent un vin pour plus de commodité. Mais savons-nous définir ce que nous percevons à chaque gorgée ? Il est temps d'arrêter de boire par inertie et de commencer à déguster. Serez-vous capable de vous laisser emporter par vos sens ?

Vous découvrirez votre profil actuel de dégustateur et apprendrez à « combiner » avec des vins qui parlent à votre oreille, vous séduisent et vous inspirent. Nous allons tester l'odorat. Nous dégusterons plusieurs vins de l'Empordà, entre autres, sélectionnés dans le but d'ébranler nos convictions. Un voyage à l'aveugle où je vous guiderai à la découverte de différents cépages, où nous parcourrons les terroirs des régions viticoles et où nous testerons notre intuition pour consolider nos connaissances sur le vin.