sáb, 16 de enero de 2027
16:30 – 18:30
Veïnat de Vilartolí, 3, 17751 Vilartolí, Girona, 17751 Vilartolí
Armonías milenarias. Maridaje de vinos, aceites de oliva y chocolates
- Vilartolí
- 2 horas
- catalán
Experiencia gourmet diseñada para adentrarse en el fascinante universo del cacao. Descubrirás cómo el chocolate, el aceite de oliva virgen extra y el vino crean una alquimia única de sabores milenarios.
¿Qué hacemos?
La cultura del grano a la barra no solo nos permite consumir con respeto y conciencia, sino que también nos brinda la oportunidad de disfrutar del descubrimiento de cada barra de chocolate artesanal. Los aromas, sabores, texturas y colores revelan su identidad para quienes saben degustarlos. Degustaremos vinos, aceites y chocolates de varios estilos, todos ellos de gama premium. Un buen ejemplo de las bodegas, los trulls y los talleres que se están abriendo camino hacia la excelencia.
Combinar chocolate con vino es sencillo si conoces bien la técnica. Sin embargo, la combinación de aceite de oliva virgen extra con cacao es sublime, una unión casi perfecta de placeres picantes. Como esos amores lejanos que una vez encontrados nadie puede separarlos.
Una degustación guiada para elevar los pequeños placeres cotidianos a un nuevo nivel de sofisticación sensorial desde nuestro mirador del Empordà rodeado de olivos centenarios de Argudell.
Idioma: Catalán
Qué está incluido
- Materiales necesarios
- Sommelier profesional
- Degustación de una aceituna virgen extra catalana
- Degustación de 4 chocolates artesanales y frijoles a barra
- Degustación de 3 vinos (tinto, dulce y espumoso o blanco o vermut)
- Aguas minerales
- Degustación inclusiva: ofrecemos gastronomía líquida alternativa para menores o en caso de abstinencia
- Degustación de semillas y granos de cacao y otras exquisiteces de chocolate
Información práctica
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En caso de alergias o restricciones dietéticas, notifíquelo con antelación.
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Sea puntual para no afectar al grupo.
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Para personas que no hablen catalán, se ofrecerán traducciones breves y específicas en español, inglés y francés.
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Evite el uso de perfumes para garantizar que todos puedan disfrutar de la experiencia.
Ubicación
Veïnat de Vilartolí, 3, 17751 Vilartolí, Girona, 17751 Vilartolí
Próximas fechas
Reservar esta fecha Reservar esta fecha dom, 21 de febrero de 2027
10:30 – 12:30
Veïnat de Vilartolí, 3, 17751 Vilartolí, Girona, 17751 Vilartolí
Laura Masramon
Sommelier y divulgadora especializada en el universo del
vino, el aceite de oliva virgen extra, el chocolate y el queso.
Diseño experiencias gastronómicas para poner en valor la cultura del vino y del aceite de oliva a través del análisis sensorial. Transformo…
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