dom, 14 de febrero de 2027
10:30 – 12:30
Veïnat de Vilartolí, 3, 17751 Vilartolí, Girona, 17751 Vilartolí
Taller de iniciación a la cata de vinos y la cultura del vino. Una dinámica relajada y enriquecedora para aprender a descifrar lo que se esconde detrás de cada copa de vino del Empordà.
** ¿Qué hacemos?**
A menudo nos casamos con un vino por conveniencia. Pero, ¿sabemos definir lo que percibimos en cada sorbo? Es hora de dejar de beber por inercia y empezar a degustar. ¿Serás capaz de dejarte llevar por los sentidos?
Descubrirás tu perfil actual como catador y aprenderás a «combinar» con vinos que te hablen al oído, te seduzcan y te inspiren. Probaremos el sentido del olfato. Degustaremos varios vinos del Empordà, entre otros, seleccionados con el propósito de sacudir nuestras convicciones. Un viaje a ciegas donde lo guiaré hacia el descubrimiento de diferentes variedades, donde caminaremos por los terroirs de las regiones vinícolas y donde pondremos a prueba nuestra intuición para consolidar nuestros conocimientos sobre vinos.
dom, 14 de febrero de 2027
10:30 – 12:30
Veïnat de Vilartolí, 3, 17751 Vilartolí, Girona, 17751 Vilartolí
dom, 4 de abril de 2027
10:30 – 12:30
Veïnat de Vilartolí, 3, 17751 Vilartolí, Girona, 17751 Vilartolí

Sommelier y divulgadora especializada en el universo del
vino, el aceite de oliva virgen extra, el chocolate y el queso.
Diseño experiencias gastronómicas para poner en valor la cultura del vino y del aceite de oliva a través del análisis sensorial. Transformo…
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