dg., 17 de gener del 2027
10:30 – 12:30
Veïnat de Vilartolí, 3, 17751 Vilartolí, Girona, 17751 Vilartolí
El secret mediterrani. Masterclass sensorial de l'Oli d'Oliva Verge Extra
- Vilartolí
- 2 hores
- català
Us convido a una degustació immersiva on l'Oli d'Oliva Verge Extra passarà de ser un simple ingredient quotidià a convertir-se en un elixir saludable i fascinant.
Què farem?
Els olivars guarden l'ànima de l'Empordà, són testimonionis vius de la nostra història mil·lenària. Mitjançant l'anàlisi sensorial, aprendrem a identificar els matisos i les aromes varietals del fruit de l'arbre etern. Descobrirem diferents varietats d'olis d'oliva verda i madura, com l'Argudell o l'Arbequina; però sobretot, a distingir-ne la qualitat, a conservar les seves propietats nutritives i organolèptiques, i a utilitzar-los a la nostra cuina.
Un taller pensat per a tots aquells que gaudeixen d'un bon oli d'oliva verge i en volen conèixer tots els seus secrets.
Què s'inclou
- Materials necessaris
- Sommelier professional
- Tast de 4 olis d'oliva verge extra
- Aigua mineral
- Acompanyament d'olivades, melmelades i paelles artesanes
Informació pràctica
- En cas de restriccions dietètiques o restriccions dietètiques, si us plau, avisar-lo prèviament.
- Si utilitzeu plau, encara esteu a temps però no afecteu el grup.
- En cas de persones no catalanoparlants, hi ha breus traduccions intercalades al castellà, anglès i francès.
- Intentar evitar l'ús de perfums o colònies intenses per garantir que Tothom pugui gaudir de l'experiència.
Ubicació
Veïnat de Vilartolí, 3, 17751 Vilartolí, Girona, 17751 Vilartolí
Pròximes dates
Reservar aquesta data Reservar aquesta data dg., 7 de març del 2027
10:30 – 12:30
Veïnat de Vilartolí, 3, 17751 Vilartolí, Girona, 17751 Vilartolí
Laura Masramon
Sommelier i comunicador especialitzat en el món de
vi, oli d'oliva verge extra, xocolata iformatge.
Dissenyo experiències gastronòmiques per posar en valor la cultura del vi i l'oli d'oliva a través de l'anàlisi sensorial. Transformo el rigor i el coneixement…
Busques un esdeveniment personalitzat?
Podem organitzar esdeveniments personalitzats per a grups grans, com ara empreses o grups d'amics. Deixa'ns les teves dades i et respondrem tan aviat com sigui possible.
Des de 30 €Reservar ara