ds., 16 de gener del 2027
16:30 – 18:30
Veïnat de Vilartolí, 3, 17751 Vilartolí, Girona, 17751 Vilartolí
Harmonies mil·lenàries. Maridatge de vins, olis d'oliva i xocolates
- Vilartolí
- 2 hores
- català
Experiència gourmet dissenyada per endinsar-se en el fascinant món del cacau. Descobriràs com la xocolata, l'oli d'oliva verge extra i el vi creen una alquímia única de sabors antics.
Què fem?
La cultura del gra a la barra no només ens permet consumir amb respecte i consciència, sinó que també ens dóna l'oportunitat de gaudir de la descoberta de cada barra de xocolata artesanal. Les aromes, sabors, textures i colors revelen la seva identitat a qui sap assaborir-los. Tastarem vins, olis i xocolates de diversos estils, tots ells de la gamma premium. Un bon exemple de cellers, trulls i tallers que estan fent camí cap a l'excel·lència.
Combinar xocolata amb vi és senzill si coneixes bé la tècnica. No obstant això, la combinació d'oli d'oliva verge extra i cacau és sublim, una unió gairebé perfecta de plaers picants. Com aquells amors llunyans que un cop trobats ningú els pot separar.
Un tast guiat per elevar petits plaers quotidians a un nou nivell de sofisticació sensorial des del nostre mirador empordanès envoltat d'oliveres centenàries d'Argudell.
Idioma: Català
Què s'inclou
- Materials necessaris
- Sommelier professional
- Tast d'un oliva d'oliva verge extra català
- Tast de 4 xocolates artesanes i bean-to-bar
- Tast de 3 vins (negre, dolç i escumós o blanc o vermut)
- Aigues minerals
- Degustació inclusiva: Oferim gastronomia líquida alternativa pels menors d'edat o en cas d’abstèmia
- Tast de llavors i nibs de cacau i d'altres delícies xocolateres
Informació pràctica
-
En cas d'al·lèrgies o restriccions dietètiques, si us plau, notifiqueu-ho amb antelació.
-
Si us plau, sigues puntual per no afectar el grup.
-
Per a les persones no catalanoparlants s'oferiran breus traduccions puntuals al castellà, l'anglès i el francès.
-
Preguem evitar l'ús de perfums per garantir que tothom pugui gaudir de l'experiència.
Ubicació
Veïnat de Vilartolí, 3, 17751 Vilartolí, Girona, 17751 Vilartolí
Pròximes dates
Reservar aquesta data Reservar aquesta data dg., 21 de febrer del 2027
10:30 – 12:30
Veïnat de Vilartolí, 3, 17751 Vilartolí, Girona, 17751 Vilartolí
Laura Masramon
Sommelier i comunicador especialitzat en el món de
vi, oli d'oliva verge extra, xocolata iformatge.
Dissenyo experiències gastronòmiques per posar en valor la cultura del vi i l'oli d'oliva a través de l'anàlisi sensorial. Transformo el rigor i el coneixement…
Busques un esdeveniment personalitzat?
Podem organitzar esdeveniments personalitzats per a grups grans, com ara empreses o grups d'amics. Deixa'ns les teves dades i et respondrem tan aviat com sigui possible.
Des de 45 €Reservar ara